-
- Каталог оборудования
- Кухонные машины для столовых и ресторанов
- Тепловое оборудование
- Пароконвектомат CONVOTERM MINI OES 6.06
- Rational SelfCookingCenter® 5 Senses
- Sous Vide
- Вапо-грили
- Варочные котлы HACKMAN
- Профессиональные индукционные плиты
- Компания MARENO
- Компания METOS
- Josper HJX 25
- Josper HJX 45
- НОВИНКА от Rational: iCombi Pro -интеллектуальное приготовление!!
- НОВИНКА: VarioCookingCenter® whitefficiency® 112L
- Пароконвектоматы
- Пароконвектоматы CONVOTHERM
- Пароконвектоматы RATIONAL
- Профессиональные газовые плиты MARENO
- Сковорода опрокидывающаяся KOVINASTROJ (газ)
- Сковороды HACKMAN
- Тепловое электрическое и газовое оборудование MARENO
- Пароконвектоматы UNOX
- Решетка-гриль Unox TG 865
- Технологии от Unox (Унокс)
- Жарочные поверхности
- Мини пароконвектоматы
- Грили на углях JOSPER
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
- Посудомоечные машины
- Холодильное оборудование
- Барное оборудование
- Линии раздачи (или линии самообслуживания) шведские столы
- Кухонное оборудование из нержавеющей стали
-
Наши заказчики
- Распечатать страницу
CONVOTERM MINI OES 6.06 NEW!
Усовершенствованная серия CONVOTHERM mini дает вам возможность установить на ограниченном месте профессиональный пароконвектомат с минимальным потреблением энергии и максимальной производительностью. Праоконвектоматы мини-серии являются идеальными кухонными универсалами, которые жарят, готовят на пару, пекут, готовят во фритюре и на гриле, регенирируют (размораживают).
Минимальная площадь - максимальная производительность!
CONVOTHERM mini абсолютно соответствует концепции "mini FRESHNESS CONCEPT".Это всегда гарантия свежести, качества и оптимального использования продуктов. Даже если несколько блюд будет готовиться одновременно, не будет смешения вкусов и запахов.
CONVOTHERM OES mini 6.06 для:
- кулинарии и гостиницы
- ресторанов полного или быстрого обслуживания
- заправочных станциях
- питания в детских садах, школах
- мясных магазинов, булочных, закусочных
- кейтеренговых предприятий
- фирм по обслуживанию с дотавкой на дом и на вынос
- рекламных стендов и презентаций...
Технические характеристики:
НАЗВАНИЕ | CONVOTERM OEC 6.06 mini |
Тип подключения | электрический |
Тип парообразования | инжекторный |
Тип панели | электронная |
Размеры (ш х г х в ), мм | 515 х 599 х 627 |
Напряжение, В | 380/220 |
Мощность, Вт | 5,7 / 3,0 |
Вес | 45 кг |
Максимальная температура | 250 C° |
Вместитмость | 6 GN 2/3 |
Дополнительно | система чистки CONVOClean system Press&Go - постоянное качество одним нажатием кнопки ручной душ с бесступенчатой регулировкой пониженая скорость вращения вентилятора ручной душ с бесступенчатой регулировкой корабельный вариант и модели с нестандартным напряженем по запросу |
Стоит поработать на CONVOTHERM mini только один раз, чтобы понять его уникальность...:
- малые габариты
- минмальная площадь установки 0,31 кв.м
- дверь Duo доступна в левом и правом исполнении, дверной замок с поворотной ручкой
- ACS (Advanced Closed System) - заккрытая система энергосбережения
- автоматическая регулировка влажности
- Crisp&Tasty - многоступенчатое обезвоживание для придания хрустящей корочки
- Cook&Chill - регенерация (быстрый разогрев) продуктов
- многоступенчатая фильтрация испарений для чистоты воздуха на кухни
- датчик внутренней температуры (многоточечный), позволяет определить температуру внутри продукта
- вентилятор с автореверсом
- не требуется подключения к водороводу и канализации, так как имеются емкости для подачи и слива воды
- количество тарелок 4 диаметром 28 см
- возможность программирования, занесенные в память рецепты
Отдельно стоит сказать про наличие CONVOTERM OEC 6.06 mini mobile - уникального в своем роде минипароконветкомата автономного - без подключения к водоснабжению и канализации.
Пароконвектоматы производятся в Германии